Gripe aviária não deve impactar preço da carne de frango, diz Fávaro

Ministro Carlos Fávaro concede entrevista na sede do MapaO ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta segunda-feira (19) que os focos detectados de gripe aviária no Rio Grande do Sul não trarão impacto significativo no preço da carne de frango, apesar da suspensão de vendas para mais de uma dezena de países.“Acredito muito […]

‘Alho Negro da Serra’ revoluciona sabores e conquista novos mercados

Alho Negro da Serra conquista paladares. Foto: Arquivo Pessoal Acredite se quiser: o negócio começou sem ninguém ser fã de alho e virou uma potência de sabor e inovação no sul do país.O ‘Alho Negro da Serra’ é uma empresa gaúcha que transforma o tradicional alho branco em uma iguaria nobre e adocicada.“Ele fica de […]

Sete municípios são investigados por casos de gripe aviária

Foto: Ralph/ PixabayO painel Síndrome Respiratória e Nervosa das Aves (SRN) mantido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e atualizado duas vezes ao dia mostra, até o momento, sete municípios com investigação em andamento de possível caso de gripe aviária. Nos locais, já foram feitas coletas de amostras que ainda não possuem resultado laboratorial […]

Rússia e mais seis: países deixam de comprar frango e derivados do Brasil

Foto: Paola Cuenca/Canal RuralEm coletiva de imprensa realizada no início da noite desta segunda-feira (19), o secretário adjunto de Comércio e Relações Internacionais, Marcel Moreira, atualizou a lista de países que anunciaram a suspensão das exportações de carne de frango e produtos derivados de todo o Brasil: México, Coréia do Sul, Chile, Canadá, Uruguai, Malasia […]

Minas Gerais descarta 450 toneladas de ovos férteis vindos do Rio Grande do Sul

Foto: Divulgação Anffa SindicalO governo de Minas Gerais informou que descartou preventivamente 450 toneladas de ovos fecundados provenientes de uma granja da cidade Montenegro, no Rio Grande do Sul, local em que a detecção do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade foi confirmada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na última quinta-feira (15). […]

Semana foi marcada por queda da arroba do boi; o que esperar até o fim do mês?

Foto: Marcos Santos/USP ImagensO mercado brasileiro de boi gordo registrou queda de preços em algumas praças de comercialização do Brasil. Segundo o analista de Safras & Mercado Allan Maia, as indústrias frigoríficas ainda contam com uma posição confortável em suas escalas de abate, que hoje atendem entre sete e nove dias úteis na média nacional.Ele […]

Embalagem inteligente muda de cor para mostrar quando alimento está estragado

Foto: Matheus FalangaCientistas brasileiros desenvolveram uma tecnologia inovadora que pode transformar o controle de qualidade de alimentos: uma embalagem inteligente que muda de cor à medida que o produto se deteriora. A novidade utiliza pigmentos naturais extraídos do repolho roxo e foi criada por pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP), em parceria com a Embrapa Agroindústria […]

Ovos de granja com caso de gripe aviária estão rastreados, diz Mapa

Foto: AsgavO Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou ter rastreado todos os ovos para incubação fornecidos pela granja onde ocorreu o primeiro caso de vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP).O destino desses ovos são incubatórios localizados em Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul. Segundo o Ministério, já foram adotadas as […]