O plano que pode mudar o café no Espírito Santo já está em campo

Foto: Incaper O Espírito Santo vem ampliando os esforços para consolidar uma cafeicultura mais produtiva, sustentável e competitiva por meio do Projeto de Cafeicultura Sustentável. A iniciativa reúne produtividade, qualidade e responsabilidade socioambiental em uma proposta que busca fortalecer o campo, ampliar a presença dos cafés especiais e estimular práticas mais eficientes nas propriedades rurais.Coordenado […]

Soja perde fôlego no Brasil com mercado travado e pressão externa

O mercado brasileiro de soja teve uma semana marcada por lentidão nas negociações e recuo nos preços, refletindo um ambiente de baixa liquidez e ausência dos principais agentes. Houve apenas movimentos pontuais, sem volumes expressivos, enquanto os prêmios permaneceram praticamente estáveis. Fique por dentro das principais notícias sobre a soja: acesse a comunidade Soja Brasil […]

Do doce ao salgado: Japão amplia uso de ovos na culinária local

Foto: Reprodução/Canal Rural O consumo de ovos no Japão e a variedade de preparações com o alimento são destaque no segundo episódio da experiência da nutricionista Fabiana Borrego no país, exibido no programa Interligados da última sexta-feira (20). Desta vez, ela visitou o tradicional mercado de rua Tsukiji, em Tóquio. Direto do local, Fabiana apresentou […]

Pesquisa transforma ‘água de batata’ em farinha para produção de alimentos

farinha de batata O que a água utilizada no processamento da batata tem a ver com a poluição de rios? A resposta está no amido liberado pelo tubérculo ao entrar em contato com o líquido durante as etapas industriais, segundo informações do Jornal da Unicamp. Sendo um dos alimentos mais consumidos no mundo, a batata […]

Preços do boi gordo devem continuar subindo no curto prazo com oferta restrita

Foto: Ministério da Agricultura e Pecuária O mercado físico do boi gordo manteve negociações acima da referência média ao longo da sexta-feira (20), sustentado principalmente pela restrição na oferta de animais terminados. No curtíssimo prazo, a expectativa ainda é de continuidade do movimento de alta nas cotações. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, […]

Prêmio Brasil Artesanal 2026: veja prazos para cachaça, doce de leite e azeite

Foto gerada por IA para o Canal Rural As inscrições para o Prêmio Brasil Artesanal 2026 entram na fase final. Os interessados podem se inscrever até 31 de março nas categorias doce de leite e cachaça de alambique. Para azeite de oliva, o prazo vai até 30 de abril. Promovida pela Confederação da Agricultura e […]

Sustentabilidade deve ser vista como investimento, não como custo, aponta especialista

Foto: Freepik No Dia Mundial da Agricultura, especialistas reforçaram que o futuro do agronegócio brasileiro passa, necessariamente, pela sustentabilidade. O principal desafio do setor hoje é claro: produzir mais, com qualidade, sem comprometer os recursos naturais. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google […]

Soja ganha fôlego no Brasil com alta do dólar e avanço nos negócios

Foto: Pixabay O mercado brasileiro de soja registrou maior movimentação nesta sexta-feira, com avanço nos negócios tanto nos portos quanto na indústria. Segundo o analista da Safras & Mercado, Rafael Silveira, o dólar foi a principal variável a puxar as cotações no mercado físico, com forte alta, enquanto os preços na Bolsa de Chicago recuaram, […]